Vicenza

Cibi “killer”
in 6 mesi 200 casi
al San Bortolo

Le uova sono considerate un alimento ad alto tasso allergizzante

VICENZA., Domenica sera Chiara, una ragazza pisana di 24 anni, è morta per uno shock anafilattico, forse per aver mangiato in un agriturismo una bruschetta contenente derivati di latte e uova, sostanze per lei proibite.

In Italia ogni anno 40 persone restano vittime di allergie alimentari., (...)

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