Quei dolci
promossi
da Artusi

La terza edizione del manuale “La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene”, edito da Salani, Firenze BATCH

Mattea Gazzola

Nella sua pagella ai sapori italiani il maestro Pellegrino Artusi non ha dubbi: la focaccia della Meneghina merita un 10 e lode. Promossa a pieni voti. (...)

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