MasterChef Italia ha incoronato il suo trionfatore: è Francesco Aquila il vincitore della decima edizione del cooking show di Sky prodotto da Endemol Shine Italy. Il 34enne cuoco amatoriale pugliese e residente in Emilia-Romagna, a Bellaria-Igea Marina, maitre di sala e docente di sala, è stato proclamato dai giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo, Giorgio Locatelli al termine di una finale equilibrata ed avvincente, conclusasi pochi minuti fa su Sky Uno, culmine di un’edizione di altissimo livello. Per il vincitore, che succede al bassanese Antonio Lorenzon, 100mila euro in gettoni d’oro e la possibilità di pubblicare il libro di ricette con Baldini&Castoldi.
Aquila, come è sempre stato chiamato nel corso dell’edizione, ha superato nella finalissima Irene Volpe, 22enne di Roma laureata in design, e Antonio Colasanto, 25enne dottorando in chimica alimentare di Novara. Quarto classificato Monir Eddardary, 29 anni, disoccupato di origini marocchine e residente a Bevagna (Perugia), eliminato nel corso del primo episodio della serata, uno Skill Test che ha ospitato lo chef Chicco Cerea, tre stelle Michelin con il ristorante «da Vittorio» a Brusaporto (Bergamo), e lo chef numero uno al mondo nella classifica «50 Best Restaurants», Mauro Colagreco, tre stelle Michelin con il suo «Mirazur» a Menton.
«Sono stordito, è come se fossi arrivato in un pianeta sconosciuto, devo ancora trovare la cucina.. non so che farò nel mio futuro». Francesco Aquila, 34 anni, ha ammesso di aver avuto qualche momento in cui ha creduto di non farcela. «Ma quando mi sono accorto che immagine stava uscendo di me, come quello di una persona portatrice di valori come la famiglia, l’amicizia, l’essere leali, il credere nei propri obiettivi - ha detto oggi - ho capito che già questo era molto importante». Aquila ha vinto presentando il menù "My Way", con un mix di sapori che richiamano la sua terra d’origine. «Dai ricordi ho trasformato un piatto», ha detto il neo vincitore che aveva confidato che con i soldi della vincita avrebbe voluto aprire una catena di ristoranti, fare felici i genitori che gli hanno trasmesso il valore del lavoro, e diventare esempio per sua figlia, Ludovica, 4 anni. «Ma non mi dispiacerebbe neppure fare qualcosa in televisione - ha aggiunto - Mi sono accorto di non aver nessun problema con la telecamera, è come avere una persona
che mi sta accanto».
Leggi ancheIgor lascia Masterchef, tradito dalla maionese
Leggi ancheSorpresa a MasterChef, fine corsa per Irish. Igor conquista i giudici e avanza