Guida alle eccellenze

Un successo il primo panel test
di degustazione dei campioni

Da sinistra Giovanni Ponchia, Giovanna Romeo e Fabio Piccoli

Si inizia con le bollicine, poi i bianchi base, quelli strutturati, i rossi giovani e a seguire le riserve con un passaggio di legno importante, a chiudere i vini dolci frizzanti e infine i passiti e i torcolati.

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