Un angolo di Venezia in piazza a Marostica

ENOTECA AL FANTE
Piazza Castello, 11, MAROSTICA TELEFONO 366.4722642
PIATTO I cicchetti veneziani
COSTO dai 10 ai 20 euro
CHIUSO Martedì a pranzo

Finalmente un'enoteca con i contro-cosiddetti dove poter bere davvero bene. Il locale si trova proprio accanto al castello di Marostica in un angolo di piazza degli Scacchi, dove a settembre, negli anni pari, si svolge la rievocazione storica della partita con i pezzi viventi. L'ambiente interno è piccolo, accogliente, caldo, la maggior parte dei tavoli sono all'esterno, si può bere un calice sotto al castello in una location suggestiva. Il bancone è imbandito di cicchetti che cambiano spesso, selezionati da Nelly, che ve li racconta. Sono un elogio alla tradizione veneta e veneziana, non mancheranno mai le sarde o i gamberi in saor, le polpette di pesce, le mozzarelle in carrozza, bella anche la selezione di salumi e formaggi per un tagliere. Del vino si occupa Marco Venezian, classe 2000, ma già una conoscenza surreale del mondo del vino. Un oste mosso da un amore sincero per i vini naturali, per i vini che esprimono un territorio, che raccontano storie e che trasmettono emozione. La curiosità e la passione di questo ragazzaccio (e della sua squadra di giovanissimi) vi contagerà con una ventata di freschezza su una piazza che stava faticando a rinascere. La selezione di vini è importante, anche al calice. Una cantina figlia di tanta ricerca e di tanto studio, ma un consiglio: non chiedete a Marco un semplice prosecchino, lasciatevi consigliare.