Ofelia brinda ai 10 anni con un "beerstrot" in centro e una Tarta Ten alla vaniglia e limone

OFELIA BEERSTROT
Corso Antonio Fogazzaro, 135, 36100 Vicenza VI 
TELEFONO  377 306 1414
ORARI lun-ven, sempre aperto dalle 16 alle 00.  Sabato 11.00 – 00.00. Domenica 11.00 – 23.00 

"Dare emozione con la nostra birra... Perché la birra è cuore e matematica!" 
Sono trascorsi due lustri da quando hanno spillato la loro prima creatura e ora i fondatori di Ofelia hanno voluto festeggiare il traguardo nel migliore dei modi.  Dieci anni fa si accendeva per la prima volta il mini impianto di produzione delle birre artigianali. Era una sfida, un secondo lavoro, una scommessa da vincere per i due soci Lisa Freschi e Andrea Signorini. A distanza di dieci anni si può dire che la sfida l’hanno vinta, portando Ofelia ad essere un birrificio artigianale in cui lavorano 12 persone, ma anche un locale in centro storico. In corso Fogazzaro, infatti, si trova il nuovo "Ofelia beerstrot" dove oltre alle inconfondibili birre (15 fra spine e pompe) ci si può sbizzarrire con il cibo tra cicchetteria e curiosità dal mondo, una carta di hot dog gourmet e plant based, panini e un po’ di "Hygge" in città. Ma non solo. Per celebrare i dieci anni è anche nata la Tarta - Ten, una sour ale con limone e vaniglia. Il colore è dorato e l'aspetto opalescente.