INGREDIENTI: un'oca pulita di piume e frattaglie, 4 coste di sedano, 3 carote medie, 2 cipolle medie, 200 gr di piselli, 200 gr di fagiolini freschi, 2 pomodori maturi, 1 spicchio d'aglio, sale q.b., olio evo e crostini di pane tostato.
(...)
Clicca qui per proseguire la lettura