La tosella del Pennar con funghi porcini e polenta morbida

TOSELLA CON POLENTA E FUNGHI

Tosella 1 fetta, funghi porcini 50 gr, una noce di burro, farina gialla 500 gr, aglio, olio EVO, sale qb, acqua

Un piatto che sa di inverno e di montagna, la giusta ricompensa dopo una ciaspolata, una sciata, o un (...)