I nuovi trend del bere miscelato e le migliori birre artigianali

Birra artigianale e mixology protagonisti a Hospitality. Le aree speciali, Solobirra e RPM-Riva Pianeta Mixology, sono veri laboratori di tendenza: una esposizione di produttori di eccellenza oltre a opportunità di formazione per bartender e operatori Ho.Re.Ca. grazie ai contributi di barman internazionali. A RPM andranno in scena i trend del bere miscelato in Italia con 7 ambasciatori della mixology - Samuele Ambrosi, Francesco Cione, Giorgio Fadda, Claudio Peri, Luca Picchi, Leonardo Pinto, Leonardo Veronesi - che si alterneranno in educational e free masterclass per bartending e professionisti. Oltre alle premiazioni dei tre contest Solobirra 2022 che lunedì 21 marzo decreteranno le migliori birre artigianali e le etichette e gli imballaggi più innovativi, un ricco palinsesto di incontri animerà la Beer Arena del Padiglione B4. Gli appuntamenti del 22 e 23 saranno condotti dal degustatore e giudice Lorenzo Dabove - in arte Kuaska - e dallo speaker radiofonico Lorenzo Dardano e in streaming su Radio Solobirra.