Sabato 8 e domenica 9 ottobre tornano in città gli assaggi in musica di "Gustus Vini e Sapori di Vicenza". Il Conservatorio di Musica "Arrigo Pedrollo" di Vicenza ospiterà, per il secondo anno consecutivo, un fine settimana alla scoperta dei vini delle doc Colli Berici, Vicenza e Gambellara: tra il suggestivo chiostro e le sale affrescate dell'istituto sarà possibile degustare oltre 100 vini di 25 aziende.
Gustus ci porterà ad approfondire in primis i vitigni e vini autoctoni come il Tai Rosso e la Garganega, seguiti dai bianchi Pinot Grigio e Sauvignon che hanno trovato in queste zone una propria identità, terminando con i grandi rossi internazionali che messi a dimora nei Colli Berici hanno sviluppato nel tempo caratteristiche peculiari: Cabernet, Merlot e Carménère. I produttori racconteranno i loro vini e la loro storia attraverso degustazioni guidate da esperti e banchi d'assaggio aperti al pubblico.
«Gustus è un appuntamento che combina vino e arti in un'esperienza unica - spiega Giovanni Ponchia, direttore dei Consorzi Tutela Vini Colli Berici e Vicenza e Gambellara - rappresenta un'opportunità per scoprire i prodotti enologici e le particolarità del territorio berico in un'ambientazione incantevole e con l'intrattenimento musicale dei giovani talenti del Conservatorio Pedrollo, che saprà impreziosire l'evento con un'atmosfera coinvolgente».
Assaggi e musica
Gli studenti del Conservatorio accompagneranno con una proposta musicale jazz i banchi d'assaggio che saranno aperti al pubblico dalle 17 alle 22 di sabato e dalle 17 alle 21 di domenica. Il biglietto sarà acquistabile all'ingresso a 20 euro, ridotto 15 euro per soci AIS, Onav, Fis, Fisar, Slow Food o in prevendita sul sito di Gustus a partire dal 15 settembre e fino al 7 ottobre.
Biglietto d'ingresso
Il ticket d'ingresso comprenderà un calice, una sacca a tracolla, le degustazioni libere di oltre 100 vini e dei coupon per assaggiare i prodotti dei partner del gusto, quali Morato Pane, Gusto top, Giovani Leoni, Consorzio Tutela Formaggio Asiago, Consorzio Monte Veronese e Salumificio dei Castelli, nonché un piatto di tipicità gastronomiche proposto dal ristorante stellato La Peca di Lonigo.
Le masterclass
Sono previste due masterclass con il supporto di Ais Veneto: il sabato alle 17.30 con il relatore Gianni Fabrizio si testerà la longevità del vino rosso dei Colli Berici, mentre la domenica alle 17.30 il relatore Claudio Serraiotto spiegherà "L'evoluzione del Gambellara". Entrambe le masterclass sono prenotabili scrivendo a info@bevidoc.it gratuitamente fino ad esaurimento posti.
Parte del ricavato di Gustus 2022 sarà destinato al finanziamento del restauro de La Crocifissione, affresco del pittore vicentino Giovanni Vajenti Speranza terminato nel 1526 e custodito nella sala concerti del conservatorio Marcella Pobbe.