La dolce Vicenza protagonista a Milano nel corso della premiazione per la 23a edizione della "Guida bar Italia" del Gambero Rosso che seleziona le eccellenze della pasticceria che hanno raggiunto i massimi vertici non soltanto per quanto riguarda i lievitati e i dolci, ma anche nel servizio della caffetteria e nelle proposte di gastronomia salata per una golosa pausa pranzo.
Ad essere annoverati tra i locali che hanno conquistato le tre tazzine (per la proposta gastronomica, dolce e salata, e di beverage) e i tre chicchi (per l'offerta di caffetteria) troviamo cinque locali del Veneto, di cui due nella provincia di Vicenza. Icone di eccellenza del bar italiano sono Olivieri 1882 di Arzignano e Il Chiosco di Lonigo.
Olivieri 1882, guidato dal patron e pastry chef Nicola Olivieri, è un simbolo di qualità nel mondo dei lievitati a tutto tondo: dalla croissanteria ai dolci, dal pane al gelato. Ma anche con proposte salate e di cucina di alto livello, per una offerta che abbraccia l'intero arco della giornata. Con più di un secolo di esperienza, nello store total white di Arzignano caratterizzato da un design industriale, prosegue la sua pluripremiata attività che unisce l'autentica artigianalità dei prodotti con la ricerca all'insegna dell'innovazione.
Il secondo locale premiato è un'altra garanzia nel vicentino, il Chiosco a Lonigo, una pasticceria artigianale fondata da Francesco Ballico nel 1996. La sua proposta offre un vasto assortimento di brioches, torte moderne, premiati gelati artigianali e lievitati, in un'accogliente location con ampie vetrate e dehor estivo.
Gli altri tre locali premiati in Veneto sono il Caffè Quadri e Amo, entrambi della famiglia Alajmo a Venezia e Biasetto a Padova.