Cosmofood 2021: per quattro giorni Vicenza capitale della ristorazione

In fiera a Vicenza, apre domani mattina (domenica 7) con il talk di inaugurazione prevista alle 11, l’ottava edizione di Cosmofood 2021, l’evento business out of home nel Nord-Est firmato Italian Exhibition Group, che farà del capoluogo berico la capitale della ristorazione per 4 giorni. Sino a mercoledì 10 novembre la Hall 7 del quartiere fieristico accoglierà la filiera del foodservice con appuntamenti di business, formazione e aggiornamento dedicate in esclusiva agli operatori di settore. A distanza di due anni dall’ultima edizione, e collocato su un orizzonte decisivo per fare il punto sulle evoluzioni, gli scenari e le prospettive del settore a margine della stagione delle riaperture, la rassegna fieristica Cosmofood richiamerà una visitazione altamente professionale composta da operatori, gestori e buyer di attività commerciali
quali bar, ristoranti, pizzerie, hotel, strutture ricettive, gelaterie ed enoteche. In fiera spazio alle novità e alle tendenze dal mondo della produzione e della distribuzione, per un’offerta espositiva che spazia dai macchinari e le attrezzature ai prodotti enogastronomici, forniture per l’arredo locali, abbigliamento per il personale di sala e cucina, software e soluzioni tecnologiche a servizio degli esercizi food&beverage di ogni tipologia e dimensione.