Ci siamo, mancano meno di 24 ore a una delle aperture più attese (almeno sui social) in centro storico a Verona. Parliamo dell'Antico Vinaio, lo street food più famoso d’Italia, che domani, 15 marzo, alle 11 aprirà le porte del punto vendita veronese, il primo in Veneto.
Il fondatore Tommaso Mazzanti, 812mila follower solo su Instagram, ha postato quest'oggi un video in cui mostra in anteprima lo staff e l'interno del locale a tre piani (con terrazza) che inaugurerà domattina al civico 27 di via Mazzini: «Non poteva mancare la schiacciata veronese», dice: «Cremina di cipolla, zucchine passate in forno, Monte veronese dop e sua maestà la soppressa veneta, tagliata a fiore: la limited edition che dedico alla città di Verona».
11 marzo 2024
Pochi giorni ancora, e poi anche i veronesi potranno gustare le famose schiacciate dell’Antico Vinaio. Aprirà venerdì 15 marzo alle 11 a Verona il punto vendita dello street food più famoso d’Italia e non solo viste le recenti aperture negli Stati Uniti, come ha annunciato sui social il fondatore Tommaso Mazzanti. Antico Vinaio con l’iconico slogan “Bada come la fuma” aprirà in pieno centro in via Mazzini 27, ma basterà guardare la lunghissima fila che molto probabilmente si formerà all’apertura…
Anche Verona ha una schiacciata dedicata, creata con ingredienti tipici del territorio: soppressa, formaggio Monte Veronese di Malga, zucchine e crema di cipolle.
L’apertura di Verona segna il primo store in Veneto, il 16° in Italia e il 23° al mondo e sostiene l’economia locale con l’assunzione di 28 risorse. A pochi passi dalla Casa di Giulietta e dall’iconica Arena di Verona, lo store si trova nel cuore pulsante della città. Il negozio si estende lungo una superficie di 300 metri quadri e offre 80 posti a sedere.
Tommaso Mazzanti, proprietario de All’Antico Vinaio ha commentato: «Sono felice di questa nuova avventura nella città di Verona, per la prima volta All'Antico Vinaio arriva in Veneto. Questa è la quarta apertura con la famiglia Percassi, sono onoratissimo di proseguire questa joint venture con questa fantastica azienda italiana, poiché uniti in un unico obbiettivo di procedere all'espansione di AV in tutta Europa. Con questa nuova apertura altre 28 persone entreranno a far parte del nostro team, creare nuovi posti di lavoro è una delle cose che mi emoziona di più, siamo quasi a quota 400 collaboratori, non potrei essere più felice».
Il negozio sarà aperto tutti i giorni dalle 10 alle 22.
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