"Viaggio tra gli champagne", è il nuovo evento imperdibile, venerdì 23 settembre, per gli amanti delle bolle francesi targato enoteca Enoè di Altavilla. Un viaggio nelle tre regioni di produzione degli champagne: Côte des Blancs, Montain de Reims, Vallée de la Marne attraverso sei cantine. L'ingresso è libero, si paga solo quello che si consuma, ma la prenotazione è consigliata per avere la garanzia del posto. Il locale sarà diviso nelle tre zone di produzione, in un viaggio ideale alla scoperta di sei champagne di recoltant manipulant, selezionati dal sommelier, Luca Purelli. Durante la serata lo chef Alberto Basso preparerà finger food da abbinare agli champagne.
Gli champagne in mescita: Cote de Blancs, Blanc de Blancs Extra Brut, Chouilly, Sebastien Daviaux; Grand Reserve Blanc de Blancs Brut Grand Cru Cramant di Paul Lebrun; Montain de Reims Blanc de Noirs Brut Premier Crù Ay di Dauby; Blanc de Noirs Dosage Zero Ambonnay Grand Cru di Patrick Soutiran; Valle de la Marne Blanc de Meunier Sauvage Pas Dosè Vallèe de la Marne di Delouvin Nowack; Blanc de Meunier Exclusiv T Brut Vallèe de la Marne di Eric Taillet. Info al 347.8823430.