Le bollicine nobili Vicentine Veronesi del Durello Metodo Clasico incontrano le stelle della vigilia della notte di San Lorenzo e la stella Michelin fulgente del giovane talento vicentino Matteo Grandi, chef del Degusto di San Bonifacio. Location prestigiosa di questa cena unica e imperdibile è la cantina di GianniTessari a Roncà, una terrazza naturale su alcuni dei più bei vigneti vulcanici della vallata a scavalco tra Vicenza e Verona, con tanto di tramonto mozzafiato. Domenica 9 agosto, a partire dalle 19, prenderà il via l'evento che vede Il Giornale di Vicenza partner con alcune delle realtà di eccellenza dell'enogastronomia locale. Simbolico il costo della serata: 55 euro tutto compreso, cena stellata e degustazione libera di tutti i metodi classico della cantina, 36 mesi, 60 e l'unica interpretazione di Durello 10 anni sui lieviti il 120 mesi GianniTessari.
LA SERATA. Pochi i posti a disposizione per cui la prenotazione è obbligatoria telefonando alla cantina al numero 045.7460070, oppure inviando una mail a office@giannitessari.wine. Si inizia alle 19 con l'accoglienza, a seguire verso le 19.30 un primo brindisi di benvenuto con il 36 mesi sui lieviti, godendosi un tramonto spettacolare sui vigneti, alle 20 lo chef Matteo Grandi inizierà a servire le sue specialità che per l'occasione si ispireranno al tema dello street food, il cibo da strada, ma in versione gourmet e con una materia prima eccezionale. A dare un tocco vintage alla serata la presenza di un truck food, un camion anni 60 completamente restaurato, con un'anima tecnologica in acciaio a dare vita ad una cucina unica. Al termine della cena entrerà nel vivo il dj Enrico Bressan, famoso per il format di successo "Figli delle Stelle", che mixerà tutti i maggiori successo della musica anni 70, 80 e 90, una carrellata imperdibile a cui si potrà abbinare qualche distillato artigianale da gustare nel fresco delle vigne di GianniTessari.
I PROTAGONISTI. Oltre ai vini della cantina e alle prelibatezze cucinate dallo chef, si potranno gustare i gelati artigianali di "Terra e Cuore Il Gelato", startup veronese che ha brevettato un sistema per produrre buonissimo gelato cremoso senza utilizzare panna e latte, soltanto acqua e fibre vegetali, oltre ovviamente a prodotti freschi di altissima qualità. Sarà l'occasione per assaggiare anche il gelato al Durello. Anfitrione e organizzatore impeccabile di tutta la location, delle luci e degli addobbi sarà Vinicio Mascarello che darà un tocco di eleganza vintage alla serata, che si sposerà perfettamente con le musiche di dj Bressan.