Quando l'uva garganega matura e prende quel colore incredibile, allora appare chiaro perchè l'oasi dove sorge la cantina Corte Capitelli, in località Capitello a Montebello Vicentino, si chiama "conca d'oro". Qui, in un terreno vulcanico esposto a sud-est, con un microclima unico, ventilato, pendenze mozzafiato e terrazzamenti, trova spazio il progetto in divenire di Gianluigi Marchesini con i figli Valentina e Nicolò. In tre ettari e mezzo di garganega, sirah e tai rosso prendono vita vini eleganti e persistenti, dal sapore ricercato che richiamano la ricchezza minerale di queste terre.
Da una vendemmia tardiva delle uve garganega nasce Capiteldeoro 2018 un vino importante e raffinato, capace di esprimere complessità e morbidezza al contempo. Di colore giallo brillante e leggermente carico, con riflessi finemente dorati, è intrigante al naso con note simili al tiglio e sensazioni che ricordano la pesca bianca. Al gusto, invece, è subito fresco, ma anche dolce e cremoso, con volume importante e notevoli componenti di salinità e mineralità.
Prezzo in enoteca 15 euro