L’alternativa ai regali compulsivi on line è offerta nel Parco alto Garda bresciano dalla singolare accattivante proposta offerta dall'Ecomuseo della Valvestino per «adottare a distanza» una mucca da latte. O anche regalare le «carte» di adozione per 60 euro a capo.
Una proposta nata per sostenere il mantenimento dei capi al pascolo
Una proposta se vogliamo anche in controtendenza, molto più «slow» e reale, rispetto al veloce, inespressivo e anonimo click dell’ordine on line, effettuato da casa con il mouse o dalla tastiera del proprio smartphone. Il progetto «Adotta una mucca» è nato dai Comuni di Valvestino e Magasa (BS) per sostenere il mantenimento dei capi al pascolo, incentivando al tempo stesso le famiglie ai territori, ed è lanciato in grande stile dai due Comuni dell’estremità nord del Parco con l’adesione dell’azienda agricola di Elia Eggiolini di Moerna a Valvestino e dell’azienda agricola Al Fienile in località Denai a Magasa, realtà che hanno messo a disposizione una dozzina di bovini per l’adozione.
Stiamo parlando di luoghi che danno i natali anche e soprattutto al celebre e ormai rarissimo formaggio d'alpeggio Tombea. «Adottando una mucca - spiega il presidente della Comunità montana Parco e sindaco di Valvestino, Davide Pace - si contribuisce non solo ad aiutare l’Ecomuseo ma soprattutto a promuovere progetti per la valorizzazione del territorio».
Una pergamena, un gadget e un buono per l'acquisto di burro e formaggio
A chi adotta un bovino verranno consegnati una pergamena-attestato dell'adozione, un gadget costituito da un campanaccio in ferro battuto e un buono per l'acquisto di burro e formaggio realizzati con il suo latte (spendibile dal 15 giugno al 15 settembre prossimi) da ritirare direttamente in malga o nel negozio convenzionato. L’ultimo giorno è fissato a venerdì 16 dicembre.
Si potrà anche visitare la propria mucca in malga
Ogni adottante inoltre, potrà andare a visitare la propria mucca in malga da metà giugno a metà settembre 2023, contattando preventivamente gli allevatori prima della visita, in modo da esser certo di trovarli alla malga per ritirare in loco il formaggio e ricevere le indicazioni necessarie per raggiungere il pascolo dove si trova in quel momento la mucca. Come si dice nelle migliori occasioni, visto il successo delle edizioni precedenti, l’iniziativa già molto popolare nelle valli trentine, viene adesso riproposta dopo qualche già positivo esperimento in epoca pre-pandemica, con qualche esemplare felicemente adottato. Per saperne di più, si può telefonare al numero 0365 745060 oppure inviare una mail a info@valvestino.it. •.