Se un tempo “piccolo era bello”, oggi “grande è necessario”, perché il “piccolo”, il produttore che non fa grossi numeri, contro i mercati di Cina e Giappone non ha chance. (...)
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«Servono sensibilità e competenza tecnica per essere “grandi” nel mercato globale»
03 aprile 2013
Giancarlo Prevarin, di Lonigo,<br />è presidente nazionale<br />dell'Assoenologi: 4.000 iscritti
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