La frutta in tavola può diventare anche un primo o un secondo piatto. Se in primavera questo concetto prende forma con le ciliegie, in autunno gli esempi sono forniti da uva e fichi. (...)
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Fichi e uva nel piatto
22 settembre 2012
Bruno Salzillo (“Querini”)|
Paola Fabris|
Walter Smittarello|
Matteo Fabris
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