Giunta alla sua ventiduesima edizione, la rassegna “A tavola con Merlin Cocai” cambia veste e si trasforma (anche) in una serie di laboratori conviviali diurni sulla cucina rinascimentale. (...)
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Come fare cucina di classe utilizzando il pane raffermo
13 ottobre 2012
Otello Fabris|
Il pane può svelare grandi possibilità anche se raffermo
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