Guida Michelin 2018

Una nuova stella
per il Vicentino
ma Cracco "perde"

Chi sale e chi scende: Alessio Longhini e Carlo Cracco

PARMA. Brilla una nuova stella nel firmamento della cucina vicentina.

È quella di Alessio Longhini, 29 anni, chef dello Stube Gourmet di Asiago che conquista in un colpo solo la prima stella Michelin e il premio Giovane Chef Michelin 2018 (domani sul Giornale in edicola l'intervista)., (...)

Clicca qui per proseguire la lettura

Suggerimenti