Vicenza

La mensa degli ultimi: 40 mila pasti all'anno

«Oggi?, Pasta fredda, pesce in umido, pesce al forno, patate lesse e un po’ di frutta».

Ai civici 13/15 di contra’ della Fascina, il menù è una continua sorpresa e non per l’estro di uno chef, ma perché tutto ciò che arriva in tavola è qualcosa che altri hanno scartato qualche ora prima., (...)

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