VICENZA. Martedì 19 luglio. È questa la data scelta per l'apertura di El Coq, il ristorante di Lorenzo Cogo nel cuore della città, al posto dello storico Caffè Garibaldi. Una data scelta non a caso, visto che proprio quel giorno Lorenzo, il più giovane chef/imprenditore stellato d'Italia, festeggerà il suo trentesimo compleanno.
Inizialmente aprirà solo il gourmet al piano superiore; poco dopo sarà la volta del "Garibaldi", senza più la denominazione "Caffè" e con un nuovo logo. All'interno del Garibaldi, che sarà aperto sette giorni su sette, oltre a bar, caffetteria e cocktail, ci sarà "el casolin", un piccolo negozietto dove sarà possibile acquistare prodotti tipici, gadget di El Coq e torte.
Per El Coq sono già attive le prenotazioni, così come è già iniziata una collaborazione con "Illustri".