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Vicenza/Marano

El Coq chiude
Lo stellato Cogo
verso il Garibaldi

Lo storico Caffè Garibaldi in piazza dei Signori
Lo storico Caffè Garibaldi in piazza dei Signori
Lo storico Caffè Garibaldi in piazza dei Signori
Lo storico Caffè Garibaldi in piazza dei Signori

VICENZA. Prende quota l'ipotesi che Lorenzo Cogo, il più giovane cuoco a ricevere la stella Michelin, proprietario del ristorante El Coq a Marano Vicentino, a breve rilevi lo storico Caffè Garibaldi, in piazza dei Signori. L'indiscrezione era stata raccontata da Il Giornale di Vicenza lo scorso 8 maggio e, a distanza di una ventina di giorni, è lo stesso Cogo ad alimentare ulteriori rumors. 

 

Lo chef con un post sulla pagina Facebook ha infatti annunciato la chiusura del ristorante El Coq a Marano il prossimo 30 giugno, pur lasciando intendere che il marchio rimarrà. «Dopo 5 anni di attività a Marano Vicentino sento di aver raggiunto a pieno i miei obiettivi - scrive Cogo -, ho sostenuto nel mio piccolo una realtà di provincia che ha un grandissimo potenziale, ho portato un flusso di persone interessate alla mia cucina e di conseguenza le ho portate a conoscere il Paese, ma, sopratutto, ho conosciuto tantissime brave persone, con un gran Cuore, che credono pienamente in ciò che fanno e che sanno che Lorenzo Cogo ed El Coq saranno sempre al loro fianco».

 

 

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