Caffè Danieli, Birraria da Ottone, Ristorante al Ponte, Osteria Terraglio. Sono questi i “Quattro ristoranti“ bassanesi che a giorni si contenderanno la palma del migliore nell’omonima trasmissione di Alessandro Borghese. La selezione si è conclusa e le indiscrezioni sono trapelate ieri: ufficialmente tutti negano, ma i prescelti sono già stati avvertiti in gran segreto dalla produzione di Banijay Italia che si è occupata del “casting”. Una sfida tutta nel centro storico, quindi, come già suggerivano le prime notizie riportate ieri in esclusiva dal Giornale di Vicenza, per il contest televisivo di successo su Sky. Decise anche le date in cui si girerà la puntata bassanese: da lunedì 3 a sabato 8 aprile, subito prima di Pasqua dunque. Dopo la prima giornata, destinata ai sopralluoghi della folta troupe (si parla di una ventina di persone), si entrerà nel vivo della competizione con le quattro cene a rotazione e il momento più atteso e temuto dai partecipanti: la classifica finale e la proclamazione del vincitore
Selezione
Sarebbero una quindicina i locali cittadini che all’inizio erano stati individuati come potenzialmente adatti al format. La rosa è stata via via ristretta dagli organizzatori fino alla determinazione del poker di eccellenza. Ma non si è trattato soltanto di attuare una selezione: la produzione ha dovuto incassare anche i no di alcuni ristoratori che hanno declinato l’invito a concorrere. Evidentemente qualche chef ha pensato di non avere una struttura adatta a reggere le necessità televisive, qualcun altro ha preferito tenere per sé ricette e segreti di cucina, altri ancora temevano l’occhio indiscreto delle telecamere in ogni angolo del locale.
Asparagi
Per i concorrenti selezionati si tratta di una “ghiotta” opportunità per farsi conoscere in tutta Italia. Tenendo alto il nome di Bassano attraverso le sue specialità culinarie, in primis quegli asparagi che molto probabilmente, vista anche la stagione, saranno il piatto forte della contesa. Il regolamento prevede infatti che tutti i concorrenti si cimentino nella preparazione di una stessa specialità del territorio.
Toto-nomi
Inutile chiedere conferme ai “fantastici quattro”: tutti hanno firmato un rigoroso patto di riservatezza, come sempre in questi casi. E così ieri, nell’affollata domenica bassanese, l’attività nei vari ambienti è proseguita normalmente, mentre in città e sui social impazzava il toto-locali. Alla fine delle riprese il nome del vincitore rimarrà ovviamente secretato. Ma la suspence durerà poco: la puntata dovrebbe essere messa in onda tra fine maggio e l’inizio di giugno. E sarà anche la “golosa” occasione per vedere come i contendenti giudicheranno l’offerta dei colleghi: In gran parte delle trasmissioni, infatti, si assiste a critiche e punzecchiature reciproche che a volte diventano vere e proprie stroncature. Ma il confronto potrebbe anche rivelarsi l’occasione per rinsaldare una categoria che ultimamente ha conosciuto qualche polemica al suo interno.
Logistica
Intanto il Comune sta già lavorando per agevolare la trasmissione con chiusure al traffico o ai curiosi: le riprese infatti saranno blindate. L’amministrazione spera di poter dire l’ultima parola sulla location del tavolo di confronto finale e coltiva le idee della Sala degli specchi di Palazzo Sturm o del museo civico. Tra i luoghi papabile ci sarebbero anche la grapperia Nardini o saloni delle più belle ville cittadine, come Ca’ Rezzonico, Villa Ca’ Erizzo Luca e le due ville di Angarano: San Giuseppe e Bianchi-Michiel. Ma dove alloggeranno Borghese e la sua troupe? Segreto anche questo, ma con tutta probabilità all’hotel Alla Corte di Roberto Astuni, vicepresidente della Vicenza film commission: è ormai tradizione che la sua struttura ospiti e funga da quartier generale alle più prestigiose produzioni televisive girate nella zona.