«I percorsi dell’enoturismo sonofondamentali per il settore nel suo complesso, perchè aiutano la destagionalizzazione, dato che si possono fare al di fuori dei
mesi canonici di luglio e agosto, e perchè fanno scoprire territori e itinerari diversi da quelli classici. Si pensi che solo per la prossima vendemmia sono attesi in Italia 10 milioni di turisti».
Lo ha detto il ministro del turismo Daniela Santanchè, al suo arrivo al Vinitaly di Verona. «È un segmento importante - ha proseguito - perchè, anche con il cambiamento dell’idea di vacanza, il turista vuole sempre più esperienze e turismo sostenibile, e l’enoturismo è il modo giusto per poterlo attuare».