La trippa in umido è un piatto molto apprezzato a Genova. Il tempo di preparazione è circa un'ora e quarantacinque minuti.Il gastronomo Umberto Solferino ne consiglia la ricetta. (...)
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La trippa in umido è un piatto molto apprezzato a Genova. Il tempo di preparazione è circa un'ora e quarantacinque minuti.Il gastronomo Umberto Solferino ne consiglia la ricetta. (...)
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