IL LIBRO

“Bambini coraggiosi a scuola di cucina” Parola del “Cucchiaio”

Dedicato ai piccoli, utile ai loro genitori. “Bambini coraggiosi a scuola di cucina” (Editoriale Domus) nasce dalla collaborazione tra Il Cucchiaio d’argento (che l’ha ospitato nell’omonima collana editoriale) ed Elena Zanotto, fondatrice della scuola di cucina “Il mondo di Bu”. Undici ricette, brevi narrazioni e illustrazioni legate da un ingrediente particolare: il coraggio. Perché cucinare è anche l’occasione per mettersi in gioco, confidarsi e superare le proprie insicurezze. Dai “Fantasmi al cioccolato”, con cui vincere la paura del buio di Francesco, al plum-cake salato offerto da Elena per chiedere scusa ai coetanei da lei a volte terrorizzati, il libro, che parla direttamente ai bambini, raccoglie ricette di facile esecuzione per le quali non è richiesta la conoscenza delle unità di misura. Tutti gli ingredienti sono calcolati in vasetti. Impastare, sporcarsi le mani e trasformare la materia permetterà ai piccoli chef di sentirsi più indipendenti. F.A.R.

F.A.R.