Domenica 2 ottobre ritorna uno degli appuntamenti più attesi per tutti gli appassionati dei sapori tipici della tradizione: si svolgerà infatti come sempre nella prima domenica di ottobre Distillerie Aperte, con la possibilità per il pubblico di effettuare visite agli impianti di produzione e degustazioni guidate con orario continuato dalle 10 alle 18.
Una formula ormai consolidata per una manifestazione che celebrerà quest’anno un importante traguardo: l’edizione 2022 sarà infatti la venticinquesima, organizzata come sempre da Made in Vicenza, Azienda speciale della Camera di Commercio, in collaborazione con Confartigianato Vicenza.
Quattro storiche distillerie vicentine
Per l’occasione apriranno eccezionalmente le porte al pubblico quattro tra le più antiche e prestigiose distillerie vicentine: F.lli Brunello di Montegalda, Li.dia di Villaga, Poli di Schiavon e Schiavo di Costabissara.
Sarà così possibile scoprire i segreti di una tradizione antichissima (i primi documenti risalgono addirittura al XVI secolo) in un percorso tra alambicchi e caldaiette ricco di atmosfere suggestive. Non mancheranno inoltre le degustazioni guidate, con la possibilità di assaggiare i migliori distillati prodotti da ciascuna distilleria, spesso abbinati ad altri prodotti tipici del territorio.
Visite guidate su prenotazione
Tutte le visite saranno solo su prenotazione, fino ad esaurimento dei posti disponibili. Il costo della visita è di 10 euro a persona con degustazione (naturalmente tutte le degustazioni saranno riservate ai maggiori di 18 anni), mentre l’ingresso sarà gratuito per i minorenni.
Per prenotare la visita è possibile contattare direttamente le distillerie: F.lli Brunello di Montegalda tel. 0444 737253, info@brunello.it; Li.di.a di Villaga tel. 0444 885074, grappa.e@gmail.com; Schiavo di Costabissara tel. 0444 971025, info@schiavograppa.com; Poli di Schiavon tel. 0444 665007, info@poligrappa.com.