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Dal 24 al 26 marzo

La sopressa e il tai. Festa di tradizioni alla Fiera di Lonigo

Il Comitato Storico Culturale Leoniceno, in collaborazione con il Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza e il Circolo Enologico dei Berici, propone la prima edizione della "Festa della Sopressa De.Co. e del Tai rosso DOC dei Berici". La manifestazione gode del patrocinio della Città di Lonigo e della Regione del Veneto.

Il CSC Leoniceno, unitamente al Consorzio Vini, intende promuovere il Tai rosso Doc Colli Berici, perché crede nel valore assoluto di questo vitigno e del suo vino, tipico dell'areale Berico. Il tai rosso ha trovato nei Berici un terroir ideale per sviluppare al meglio le doti di complessità ed eleganza che lo contraddistinguono e che si abbinano perfettamente alla gustosa grassezza della sopressa di Lonigo, magari degustata con del pan biscotto come da tradizione.

Ecco che in occasione della Fiera di Lonigo, da venerdì 24 a domenica 26 marzo nei giardini di piazza Matteotti a Lonigo verranno proposte in assaggio le molteplici sfumature del Tai Rosso dei Colli Berici, in abbinamento alla Sopressa De.Co. di Lonigo. Sarà una festa ricca di musica, taverne, cibi e intrattenimento, curata come sempre dal CSC Leoniceno in collaborazione con Locandieri Leoniceni, Circolo enologico leoniceno e Caseificio di Ponte di Barbarano. L'iniziativa prevede inoltre sabato sera e domenica pomeriggio un momento di spettacolo con due sfilate per l'elezione di Miss Berici 2023.