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L'arte della pizza a basso contenuto di carboidrati entra in casa per una serata di impasti

Preparare una pizza EasyCarb™ a casa con i consigli in diretta di un pizzaiolo? Arriva il primo "Unconventional Pizza Party" online che svela i segreti dell’arte pizzaiola direttamente a casa. L’iniziativa è di Dino Forlin, pizzaiolo bassanese. L’occasione sarà il primo Pizza Party online, al quale sarà possibile partecipare lunedì 22 marzo e dove il pizzaiolo spiegherà i segreti della preparazione di una pizza “fit friendly” con un impasto a basso contenuto di carboidrati e ingredienti selezionati da esperti di healthy food. In questi mesi Forlin ha infatti collaudato un impasto con apporto di carboidrati tra i più bassi esistenti, parliamo di valori pari a 4.8 carboidrati e 3.9 grassi per 100 grammi. Perfetto per la preparazione di una pizza leggera, al contempo gustosa e sana. Per partecipare è sufficiente iscriversi gratuitamente accedendo al sito della Pizzeria Forlin di Cassola.