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Convegno

Clima che cambia e vitigni resistenti il futuro enologico

La biblioteca Internazionale "La Vigna", in Contrà Porta S. Croce, 3 a Vicenza, sabato 19 marzo a partire dalle 9,30 organizza un convegno sulle tematiche della sostenibilità ambientale nel settore vitivinicolo internazionale. Inizialmente ci si è focalizzati sugli aspetti agronomici ed ambientali, per far fronte ai cambiamenti climatici, ai crescenti impieghi di fitofarmaci, alla ricerca di vitigni resistenti al clima e alle malattie, al miglioramento delle tecnologie di produzione e trasformazione. Il mondo del vino ha quindi allargato i propri orizzonti alle tematiche etico - sociali e agli obiettivi economici e di resilienza.
Lo sviluppo sostenibile, cioè il mantenimento di un equilibrio tra ambiente, economia e società per soddisfare i bisogni e garantire migliori condizioni di vita, sarà il filo conduttore degli interventi del convegno. Interverranno Attilio Scienza dell’Università di Milano, su Viticoltura futura: le viti resistenti, Giuseppe Liberatore, direttore generale Valoritalia, su Viticoltura e cambiamenti climatici: evoluzione dei disciplinari, sostenibilità e certificazione, Stefano Stefanucci, direttore Equalitas, su La certificazione di sostenibilità: l’esperienza Equalitas. Farà da moderatore Luigino Disegna, consigliere delegato Equalitas e consigliere scientifico della Biblioteca Internazionale “La Vigna”.
Prenotazione obbligatoria alla segreteria della Biblioteca info@lavigna.it, tel. 0444543000.