«Al Soco ghe se de tuto», recita un vecchio detto, ancora molto diffuso tra i vicentini. E all'edizione 2016 dell'Antica Fiera può capitare veramente di vedere di tutto, compreso uno chef di fama nazionale che prepara uno dei piatti tipici della cucina berica, il baccalà, aromatizzato... alla liquirizia, oppure una sfilata di miss mozzafiato presentati dalla vicentina Paola Di Benedetto, ex Madre Natura a Ciao Darwin.
È quanto accaduto sabato sera nell'area Oro della fiera, dove a salire sul palco Spettacoli è stato prima Alessandro Borghese, chef e conduttore televisivo classe '76, divenuto celebre al grande pubblico grazie a numerosi programmi televisivi. Tra gli ospiti più attesi di quest'edizione della Fiera del Soco, Borghese ha dato vita ad un simpatico live cooking, presentato da Francesco Guiotto, destreggiandosi tra fornelli e griglie e interagendo più volte con il folto pubblico. Due i piatti preparati: coniglio alla zucca e, come detto, radici di liquirizia avvolte da filetti di baccalà. Tutto rigorosamente cucinato alla griglia, utilizzando prodotti tipici del territorio Veneto. Non sono ovviamente mancate battute ed aneddoti durante la preparazione e la cottura del cibo, con Borghese mattatore che non ha mancato di parlare della sua carriera lavorativa, dagli inizi fino ai recenti successi televisivi. Le pietanze sono poi state assaggiate da quattro persone scelte tra il pubblico che hanno promosso a pieni voti il lavoro di Borghese, che alla fine della serata si è concesso al pubblico per gli autografi e i selfie di rito. Bellezza protagonista domenica sera, con la finale regionale di MissBlumare. Diciotto in tutto le bellissime ragazze provenienti da ogni parte de Veneto che, tra una sfilata in costume e una in abito da sera, hanno stregato i numerosi spettatori durante l'evento, che ha visto, tra le tante presentatrici, anche la "madrina" Paola Di Benedetto. Non sono mancati i momenti dedicati alla musica, con le esibizioni canore di Nicole Stella, giovane cantante vicentina, Luca Virago, imitatore proveniente dal programma Quelli che il calcio, oltre al duo formato da Diana Del Bufalo (voce) e Claudia Campolongo (chitarra). A spuntarla infine, e ad accedere alla finale nazionale di MissBlumare prevista in ottobre, è stata la bellissima Angelica Danese, 18 anni di Merlara, nel padovano.
A premiare la giovane vincitrice, il sindaco di Grisignano Renzo Lotto e l'amministratore unico della fiera Marco Casarotto.
