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Gusto

14.06.2017

L’olio Garda Dop
protagonista
di un Festival

Nell’entroterra gardesano al via la seconda edizione dell’evento dedicato all’olio Garda Dop. A Cavaion Veronese, il 17 e 18 giugno, va in scena “WardaGarda” all’antica Corte Torcolo, sede del Consorzio di tutela olio Garda Dop. Sabato, alle 10.30, tavola rotonda “Olivo e olio” moderata da Luigi Caricato, direttore di OlioOfficina Magazine; alle 16 degustazione “Impariamo a conoscere l’olio Garda Dop”; alle 17 e alle 18 show cooking: con protagonisti la “Fogassa de Cavaion” e il macellaio Bruno Bassetto impegnato con l’olio Garda Dop e la carne di Qualità Verificata (QV); alle 19 aperitivo a base di Olio Garda Dop preparato dal barman Alessandro Lunardon dell’Abi; gastronomia dalle 20. Domenica eventi analoghi.

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