Angelo Gaja non vuole essere chiamato “re dei rossi”: «Mi sento solo un artigiano». «Vado in direzione ostinata e contraria». «Serve rispetto per il vino»
15 marzo 2015
Angelo Gaja, 75 anni, non pensa di andare in pensione: «La passione ti fa andare avanti anche nei momenti difficili, che non mancano mai». FOTO DI FRANCESCO DALLA POZZA
Angelo Gaja, 75 anni, non pensa di andare in pensione: «La passione ti fa andare avanti anche nei momenti difficili, che non mancano mai». FOTO DI FRANCESCO DALLA POZZA
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Guai a definirlo “re dei rossi”: «La monarchia è finita da un po' - ammonisce - preferisco presidente» e sorride. Il primo vigneto di Cabernet Sauvignon in Piemonte l'ha piantato lui, approfittando del fatto che il papà, del tutto contrario all'esperimento, si trovava in vacanza a San Remo. (...)
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