La prima del Torcolato è un trionfo

Piero Maestro Uno splendido pomeriggio di sole primaverile ha premiato la fatica degli organizzatori della 23a edizione della Prima del Torcolato. La spremitura dei grappoli di Vespaiola ha richiamato in piazza Mazzini il pubblico delle grandi occasioni. Sul palco a fatto gli onori di casa il sindaco Piera Campana che ha sottolineato l’importanza del Torcolato per l’economia e la promozione del territorio. Accolta dall’applauso del pubblico, ha fatto ingresso sulla piazza la Magnifica Fraglia del Torcolato, presieduta da Franca Miotti. Due le new entry per l’edizione 2018: Simone Gasparotto, presidente di Pedemontana Vicentina Turismo e Alessandro Mocellin, numero uno di Latterie Vicentine e presidente di Agriform. Rivestiti del mantello, i nuovi confratelli hanno prestato il loro giuramento di fedeltà al passito breganzese. Luca Gardini, fondatore di GardiniNotes e miglior sommelier del mondo 2010 nonché curatore della rubrica vino per GazzaGolosa su Gazzetta dello Sport e della guida vini del Corriere della Sera, ha ricevuto l’insegna di “Amico del Torcolato”, portandosi in dote le bottiglie offerte dai produttori della Doc Breganze. Il sommelier ha lanciato una proposta innovativa: una colazione senza cappuccino ma con un calice di Torcolato… Il nome di Gardini si aggiungerà al prestigioso elenco di amici e Ambasciatori del Torcolato che annovera personaggi del calibro di Paolo Rossi, Bruno Pizzul, Matteo Marzotto, Filippo Pozzato e Paolo Scaroni , per citarne alcuni. Franca Miotti ha precisato la differenza tra “ambasciatore” e “amico”: generalmente gli ambasciatori del passito breganzese sono stati scelti tra persone che vantano radici vicentine, mentre l’orizzonte degli amici è più ampio e tiene in considerazione benemerenze legate alla promozione del Torcolato. Chi è salito sul campanile ha potuto godere di uno splendido il colpo d’occhio sulla piazza gremita e sulle colline illuminate dal sole. Il brindisi con il Torcolato si è accompagnato con le note della Gasparotto Family&Friends. Fausto Maculan, presidente dell’associazione Strada del Torcolato e dei Vini di Breganze che ha organizzato la Prima con il Consorzio Tutela Doc Breganze presieduto da Plinio Bonollo, manifesta piena soddisfazione per la perfetta riuscita della manifestazione: «Non potevamo chiedere di più. Tempo splendido, piazza piena, folta presenza di giornalisti e operatori. Anche il Fruttaio Tour si sta rivelando un’operazione azzeccata: l’incontro in azienda permette di valorizzare il rapporto con i produttori ». • © RIPRODUZIONE RISERVATA