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18.01.2019

La pigiatura scende in piazza E il Torcolato sale sulla Torre

Domenica pomeriggio il campanile sarà aperto per tre ore.  ARCHIVIOLa “Prima del Torcolato” riporta in piazza la tradizionale pigiatura
Domenica pomeriggio il campanile sarà aperto per tre ore. ARCHIVIOLa “Prima del Torcolato” riporta in piazza la tradizionale pigiatura

Calici levati per la “Prima del Torcolato Doc” in scena domenica a Breganze. La ventiquattresima edizione della manifestazione porterà in centro i frutti della vendemmia del 2018, in una celebrazione pubblica del vino d’eccellenza breganzese. Ancora una volta in piazza Mazzini si svolgerà la tradizionale pigiatura pubblica delle uve comunitarie, proposta la terza domenica di gennaio a partire dal 1996 e accompagnata dalla visita guidata alle dieci cantine aderenti alla manifestazione. La torchiatura dei grappoli di vespaiola, vendemmiata a settembre e poi messa ad appassire, verrà preceduta da un ricco programma di iniziative organizzate per celebrare il Torcolato Doc. La giornata inizierà alle 9 con l’apertura della mostra mercato dei prodotti tipici della “Strada del Torcolato e dei Vini di Breganze” curata dell’associazione Pedemontana Vicentina con venti produttori che nei propri stand esporranno le specialità gastronomiche della campagna vicentina. Dalle 10 alle 13, invece, tra laboratori e attività verranno svelati i segreti del vino passito con la visita guidata alle dieci cantine del Consorzio aderenti all’iniziativa “Fruttaio Tour: vedi dove e come nasce il Torcolato”. Il programma continuerà poi alle 14.30 quando in piazza Mazzini si assisterà alla tradizionale sfilata della “Magnifica Fraglia del Torcolato”, seguita dalla cerimonia di investitura di tre nuovi confratelli e dell’Ambasciatore del Torcolato nel mondo che per il 2019 sarà Luigi Dall’Igna, direttore generale di Ducati Corse. Dalle 14.30 alle 17 verrà aperta al pubblico la Torre Diedo, il campanile di Breganze, per provare l'emozione di un brindisi ad alta quota. La premiazione della tredicesima edizione del concorso “Realizza l’etichetta della Prima del Torcolato Vendemmia 2018” alle 16 verrà seguita dall'asta benefica delle bottiglie della “Prima del Torcolato”, il cui ricavato verrà devoluto alle popolazioni montane vicentine e venete colpite dal maltempo dello scorso ottobre. La giornata terminerà, alle 16.30, con la spremitura pubblica del “Primo Torcolato Doc Breganze Vendemmia 2018” celebrata con un brindisi collettivo col mosto appena ottenuto. • © RIPRODUZIONE RISERVATA

MA.BI.
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