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31.10.2017

Un tuffo nel passato
per le storiche fonti
tornate pista da ballo

Un momento dell’evento conviviale alle Fonti Margherita. S.D.C.
Un momento dell’evento conviviale alle Fonti Margherita. S.D.C.

Alla scoperta dei territori e dei prodotti locali con la rassegna “Symposium” organizzata in occasione di “We Food - Venezie a tavola ’17”.

Si è tenuta nel fine settimana l'ultima tappa del percorso conviviale che, dopo le numerose date a livello provinciale, ha visto il gran finale alle Fonti Margherita di Torrebelvicino, storico stabilimento che da quest'anno ha avviato un generale processo di riorganizzazione e restyling aziendale sotto la guida del giovane titolare Denis Moro.

La fonte ha deciso di rispolverare le vecchie tradizioni con un salto di 60 anni indietro nel passato, all'epoca in cui lo stabilimento era un punto di riferimento per la valle, organizzando eventi culturali e musicali, tra cui la “balera domenicale”, a favore della comunità. Allo stesso modo domenica sera con "Symposium" è andato in scena un evento conviviale aperto a tutti, con musica di dj set, degustazioni di prodotti e vini locali, oltre naturalmente all'acqua della Fonte Margherita che ha dissetato l'intera rassegna nell'Alto Vicentino. L’azienda ha una storia che comincia nel 1845 ed arriva ai giorni nostri, con una produzione di 12 milioni di bottiglie all’anno, esclusivamente sotto vetro in un’ottica sostenibile. S.D.C.

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