Una passata edizione della fiera “Caffè e cioccolato” a Thiene

L'aroma del caffè e il gusto del cioccolato tornano ad invadere il centro storico di Thiene. Praline, tavolette, mousse, lecca lecca, meringhe, frittelle, gelati, miele, liquori, dolci e biscotti tipici della pedemontana vicentina, rigorosamente a base di caffè e cioccolato, saranno i protagonisti assoluti della manifestazione più golosa dell'anno, la mostra-mercato “Caffè e Cioccolato”.
«Si tratta ormai di un appuntamento atteso - dichiara l'assessore al commercio Giuseppe Zuccolo - reso possibile grazie alla sinergia tra Comune, Confcommercio e Confartigianato del Mandamento di Thiene e associazione Pedemontana.Vi Turismo segno che l'unione fa la forza».
La mostra-mercato farà venire l'acquolina in bocca a tutte le persone che domenica decideranno di riversarsi nel centro della città. Lungo corso Garibaldi, in piazzetta Ferrarin e piazza Chilesotti si troveranno una ventina di espositori che metteranno in vendita le loro prelibatezze, offriranno la possibilità di fare degustazioni ed assaggi e regaleranno ai visitatori una domenica all'insegna della dolcezza e della golosità anche in vista della Festa di San Valentino. «In occasione della manifestazione - spiega il direttore della Confcommercio mandamento di Thiene Nicola Maragnin - anche i negozi del centro saranno aperti per tutto il giorno. Un modo in più per avvicinare nuovi e potenziali clienti, ma anche per offrire un'immagine unitaria e collettiva della città». Una vera e propria tradizione dell'evento è la “Fabbrica del Cioccolato” con la presenza in piazzetta Ferrarin degli allievi pasticceri della scuola alberghiera “E.Reffo Engim” di Tonezza che prepareranno al momento cioccolatini e praline. Non mancherà poi il concorso “El Boleto d'oro”: chi acquistando le barrette di cioccolato troverà all'interno della confezione il tagliando dorato avrà diritto ad un goloso premio. «Iniziative di piazza come “Caffè e cioccolato” - conclude Antonio Benetti, presidente della Confartigianato mandamento di Thiene - hanno il potere di scacciare la crisi perché fanno girare l'economia. Mi auguro che tutti i nostri coraggiosi artigiani e commercianti trovino in questa giornata la soddisfazione e la riconoscenza che cercano».

Silvia Dal Maso